Snacks saudáveis e amigos do ambiente

Quem tem bebés/crianças, sabe que não é muito fácil encontrar produtos alimentares saudáveis para as saídas de casa ou para enviar para a creche.

Estes pacotes podem ser a opção ideal para esses casos.

São reutilizáveis, podem ser lavados na máquina da loiça e podem ir ao frigorífico e ao congelador. Além disso, os desenhos são giríssimos e sabemos que as crianças (e os adultos 😛 ) também comem com os olhos :) 

Podem encontrá-los aqui e, caso não tenham muitas ideias de receitas, podem também aderir ao grupo de facebook das Ideias dos Pacotes ;) 

Novo local de consultas em Leiria

A partir do mês de Março, pode encontrar-me também na Clínica Natércia Roque em Leiria.

Para qualquer informação, fale comigo ou directamente com a Clínica!

Couscous com legumes, cogumelos e atum

Quem não gosta de preparar o almoço ou o jantar em 15 minutos?

Deixo-vos esta sugestão, sendo que podem variar imenso os ingredientes de forma a fazer sempre receitas diferentes!

1º passo - Colocar um fio de azeite numa frigideira antiaderente e misturar legumes a gosto. Neste caso, juntei cenoura, alho francês e courgette. 

2º passo - Temperar a gosto. Sugestão: uma pitada de sal, pimenta preta, pimenta caiena e orégãos.

3º passo - saltear levemente os legumes.

4º passo - adicionar os cogumelos e/ou o atum e saltear mais um pouco.

5º passo - preparar os couscous: colocar numa taça uma porção de couscous com 1 colher de chá de azeite; adicionar 1 porção de água a ferver com um pouco de sal aos couscous, tapar e aguardar 3 minutos; mexer com um garfo.

6º passo - adicionar os couscous aos legumes e está pronto a comer!