Nos próximos dias 27, 28 e 29 de Setembro realizar-se-á o II Congresso Luso-Espanhol de Alimentação, Nutrição e Dietética.
O evento terá lugar no Europarque em Santa Maria da Feira e o programa pode ser consultado em http://www.skyros-congressos.com/n_congressos.asp?id=281
terça-feira, 25 de setembro de 2007
quarta-feira, 18 de julho de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" XIII
Um estudo realizado pela DECO – Associação de Defesa do Consumidor – detectou falhas graves nas consultas de aconselhamento alimentar realizadas em centros de estética, institutos de beleza e ginásios.
Para a realização do estudo, a DECO enviou duas colaboradoras a 39 consultas de nutrição, sendo que uma das colaboradoras era obesa e pretendia perder 20 kg rapidamente e outra era muito magra mas, mesmo assim, pretendia perder 4 kg.
Ao contrário do que seria a atitude correcta, metade dos profissionais corresponderam às expectativas da cliente obesa, não alertando para os perigos de um emagrecimento demasiado rápido. Em relação à cliente muito magra, a maioria dos profissionais aconselhou uma dieta em vez de a convencer de que não precisava perder peso.
Além disso, muitas das dietas aconselhadas eram desequilibradas e até perigosas!
Se pretender perder peso, tenha o cuidado de procurar um nutricionista credenciado, de forma a perder peso de forma saudável e segura.
A Associação Portuguesa de Podologia realizou esta semana em Lisboa um rastreio gratuito aos pés. Este rastreio já foi realiado em Braga e seguirá agora para o Algarve. O objectivo é sensibilizar para a saúde dos pés e fazer o despiste de doenças podológicas, tais como o pé-de-atleta que afecta mais de dois milhões de portugueses.
Aqui ficam alguns conselhos dos podologistas: Secar sempre bem os pés, principalmente entre os dedos, usar meias de fibras naturais como seda ou algodão, manter os pés limpos, usar chinelos em instalações públicas como piscinas ou balneários e, fundamentalmente, examinar regularmente os pés.
Um estudo realizado na Suécia avaliou os efeitos do exercício físico em ratinhos deprimidos e concluiu que a prática de exercício físico estimula o crescimento de novas células cerebrais, o que pode ser importante no tratamento da depressão.
Esta descoberta veio confirmar vários estudos anteriores que afirmam que o exercício físico tem efeitos antidepressivos.
Um estudo publicado na revista científica “Nature Medicine” concluiu que uma alimentação rica em ácidos gordos ómega 3 ajuda a prevenir várias doenças oftalmológicas, nomeadamente as dificuldades visuais que afectam os bebés prematuros e a retinopatia diabética.
Os ómega 3 podem ser encontrados nos peixes, principalmente o salmão, a cavala e a sardinha.
Sugestão para uma semana saudável: Faça pelo menos 4 refeições de peixe por semana.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Para a realização do estudo, a DECO enviou duas colaboradoras a 39 consultas de nutrição, sendo que uma das colaboradoras era obesa e pretendia perder 20 kg rapidamente e outra era muito magra mas, mesmo assim, pretendia perder 4 kg.
Ao contrário do que seria a atitude correcta, metade dos profissionais corresponderam às expectativas da cliente obesa, não alertando para os perigos de um emagrecimento demasiado rápido. Em relação à cliente muito magra, a maioria dos profissionais aconselhou uma dieta em vez de a convencer de que não precisava perder peso.
Além disso, muitas das dietas aconselhadas eram desequilibradas e até perigosas!
Se pretender perder peso, tenha o cuidado de procurar um nutricionista credenciado, de forma a perder peso de forma saudável e segura.
A Associação Portuguesa de Podologia realizou esta semana em Lisboa um rastreio gratuito aos pés. Este rastreio já foi realiado em Braga e seguirá agora para o Algarve. O objectivo é sensibilizar para a saúde dos pés e fazer o despiste de doenças podológicas, tais como o pé-de-atleta que afecta mais de dois milhões de portugueses.
Aqui ficam alguns conselhos dos podologistas: Secar sempre bem os pés, principalmente entre os dedos, usar meias de fibras naturais como seda ou algodão, manter os pés limpos, usar chinelos em instalações públicas como piscinas ou balneários e, fundamentalmente, examinar regularmente os pés.
Um estudo realizado na Suécia avaliou os efeitos do exercício físico em ratinhos deprimidos e concluiu que a prática de exercício físico estimula o crescimento de novas células cerebrais, o que pode ser importante no tratamento da depressão.
Esta descoberta veio confirmar vários estudos anteriores que afirmam que o exercício físico tem efeitos antidepressivos.
Um estudo publicado na revista científica “Nature Medicine” concluiu que uma alimentação rica em ácidos gordos ómega 3 ajuda a prevenir várias doenças oftalmológicas, nomeadamente as dificuldades visuais que afectam os bebés prematuros e a retinopatia diabética.
Os ómega 3 podem ser encontrados nos peixes, principalmente o salmão, a cavala e a sardinha.
Sugestão para uma semana saudável: Faça pelo menos 4 refeições de peixe por semana.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
sábado, 7 de julho de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" XII
A fitoterapia é uma ciência milenar que consiste no tratamento de doenças através das plantas. O uso de plantas para a cura de doenças foi a primeira forma de medicina e é a base da actual farmacologia.
São inúmeros os efeitos preventivos e curativos que se podem obter através de simples infusões ou chás. Aqui estão alguns exemplos:
- Se tem dificuldades para adormecer ou ansiedade, poderá tomar antes de deitar um chá de valeriana, passiflora ou tília em vez dos tradicionais medicamentos calmantes;
- Se sente as pernas inchadas e faz retenção de líquidos, pode tomar um chá diurético tal como os chás de pés de cereja, barbas de milho ou raiz de morangueiro;
- O chá de camomila é óptimo para aliviar os problemas digestivos, tais como os enfartamentos, a azia, as gastrites, etc;
- O chá de eucalipto ajuda a diminuir os sintomas das gripes e outros problemas respiratórios;
- Para os problemas de prisão de ventre, a planta do sene funciona como laxante;
- A unha-do-diabo ou harpagofito é um dos melhores anti-inflamatórios e analgésicos naturais, sendo muito usada no tratamento de artrites e problemas reumáticos.
- O alecrim comum estimula a circulação sanguínea para a cabeça, melhorando a memória e a concentração e ajudando a controlar a tensão arterial.
- O alho é outra planta que ajuda a controlar a tensão arterial, para além de funcionar como antibiótico natural.
Para além dos efeitos benéficos de cada planta, o facto de se aumentar a ingestão de líquidos através dos chás sem açúcar é muito positivo para a sua saúde, principalmente agora que se aproxima o tempo quente.
Sugestão para uma semana saudável: Beba entre 1,5L a 2L de líquidos por dia.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
São inúmeros os efeitos preventivos e curativos que se podem obter através de simples infusões ou chás. Aqui estão alguns exemplos:
- Se tem dificuldades para adormecer ou ansiedade, poderá tomar antes de deitar um chá de valeriana, passiflora ou tília em vez dos tradicionais medicamentos calmantes;
- Se sente as pernas inchadas e faz retenção de líquidos, pode tomar um chá diurético tal como os chás de pés de cereja, barbas de milho ou raiz de morangueiro;
- O chá de camomila é óptimo para aliviar os problemas digestivos, tais como os enfartamentos, a azia, as gastrites, etc;
- O chá de eucalipto ajuda a diminuir os sintomas das gripes e outros problemas respiratórios;
- Para os problemas de prisão de ventre, a planta do sene funciona como laxante;
- A unha-do-diabo ou harpagofito é um dos melhores anti-inflamatórios e analgésicos naturais, sendo muito usada no tratamento de artrites e problemas reumáticos.
- O alecrim comum estimula a circulação sanguínea para a cabeça, melhorando a memória e a concentração e ajudando a controlar a tensão arterial.
- O alho é outra planta que ajuda a controlar a tensão arterial, para além de funcionar como antibiótico natural.
Para além dos efeitos benéficos de cada planta, o facto de se aumentar a ingestão de líquidos através dos chás sem açúcar é muito positivo para a sua saúde, principalmente agora que se aproxima o tempo quente.
Sugestão para uma semana saudável: Beba entre 1,5L a 2L de líquidos por dia.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
sexta-feira, 6 de julho de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" XI
Sabia que o baixo consumo de frutas e legumes é responsável por muitas doenças?
Segundo a Organização Mundial de Saúde, 19% dos cancros gastrointestinais, 31% das doenças cardiovasculares e 11% dos enfartes do miocárdio podiam ser evitados com um consumo adequado de frutas e legumes.
A Nova Roda dos Alimentos, elaborada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, recomenda o consumo de 3 a 5 porções de fruta por dia, o equivalente a 500 a 800 gramas de fruta diárias dependendo das necessidades individuais.
Por tudo isto, a Compal decidiu criar o Dia Nacional da Fruta. Para tal, são necessárias 4 mil assinaturas. Vá a diadafruta.pt e assine a petição, porque a fruta é fundamental!
E, já que falamos nas vantagens da fruta, um estudo elaborado nas Filipinas revela que a banana contém uma elevada quantidade de triptofano, um antidepressivo natural. Segundo os cientistas que realizaram o estudo, o consumo de 2 a 3 bananas por dia é um óptimo tratamento para a depressão.
A maçã é outra fruta extremamente saudável. Para além da sua riqueza em fibra, vitaminas do complexo B, fósforo e ferro, um estudo realizado na Escócia veio mostrar que a ingestão de maçãs durante a gravidez diminui o risco de os bébés virem a sofrer de asma.
Quando comprar fruta, opte pelas frutas da época e escolha peças de fruta pequenas. Desta forma, poupará dinheiro e terá fruta com menos substâncias químicas.
Sugestão para uma semana saudável: Coma entre 3 a 5 peças de fruta por dia, todos os dias!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Segundo a Organização Mundial de Saúde, 19% dos cancros gastrointestinais, 31% das doenças cardiovasculares e 11% dos enfartes do miocárdio podiam ser evitados com um consumo adequado de frutas e legumes.
A Nova Roda dos Alimentos, elaborada pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, recomenda o consumo de 3 a 5 porções de fruta por dia, o equivalente a 500 a 800 gramas de fruta diárias dependendo das necessidades individuais.
Por tudo isto, a Compal decidiu criar o Dia Nacional da Fruta. Para tal, são necessárias 4 mil assinaturas. Vá a diadafruta.pt e assine a petição, porque a fruta é fundamental!
E, já que falamos nas vantagens da fruta, um estudo elaborado nas Filipinas revela que a banana contém uma elevada quantidade de triptofano, um antidepressivo natural. Segundo os cientistas que realizaram o estudo, o consumo de 2 a 3 bananas por dia é um óptimo tratamento para a depressão.
A maçã é outra fruta extremamente saudável. Para além da sua riqueza em fibra, vitaminas do complexo B, fósforo e ferro, um estudo realizado na Escócia veio mostrar que a ingestão de maçãs durante a gravidez diminui o risco de os bébés virem a sofrer de asma.
Quando comprar fruta, opte pelas frutas da época e escolha peças de fruta pequenas. Desta forma, poupará dinheiro e terá fruta com menos substâncias químicas.
Sugestão para uma semana saudável: Coma entre 3 a 5 peças de fruta por dia, todos os dias!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Rubrica "Divulgar Ciência" X
O cardiologista e nutricionista francês Michel de Lorgeril publicou um livro no qual critica a excessiva e auto-medicação contra o colesterol que se faz actualmente. Segundo o especialista, os médicos e os pacientes centram-se na diminição do colesterol através de medicamentos e esquecem que os maus hábitos alimentares e os hábitos tabágicos continuam a aumentar o risco de enfarte do miocárdio e a fazer vítimas.
Uma equipa internacional que inclui a investigadora portuguesa Sofia Godinho descobriu uma mutação genética que é responsável pela incapacidade de algumas pessoas adormecerem à noite. Segundo a investigadora, os horários de trabalho dos nossos dias não respeitam os ciclos biológicos de cada um, o que pode afectar os padrões do sono e causar perturbações mentais, obesidade e cancro.
Um grupo de investigadores da Universidade de Coimbra desenvolveu uma gama de adesivos biológicos que substituem os pontos cirúrgicos. Estes adesivos evitam que o doente tenha que ir ao hospital retirar os pontos pois é o próprio adesivo que provoca a regeneração dos tecidos, além de ter funções analgésicas e antibacterianas.
A Liga Portuguesa Contra o Cancro alerta para os perigos das sessões de solário. Segundo um especialista português 30 sessões de solário equivalem a mais de 25 escaldões solares, aumentando o risco de problemas dermatológicos e cancro de pele.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) chama a atenção para os cuidados que devemos ter com os alimentos durante o Verão, considerada a «época alta» para as infecções alimentares. As elevadas temperaturas podem ser muito perigosas principalmente para os alimentos que se estragam com maior facilidade, tais como natas, fiambre, maionese, ovos, carne ou peixe.
Sugestão para uma semana saudável: Se tem dificuldades para adormecer, experimente beber um chá de tília antes de deitar.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Uma equipa internacional que inclui a investigadora portuguesa Sofia Godinho descobriu uma mutação genética que é responsável pela incapacidade de algumas pessoas adormecerem à noite. Segundo a investigadora, os horários de trabalho dos nossos dias não respeitam os ciclos biológicos de cada um, o que pode afectar os padrões do sono e causar perturbações mentais, obesidade e cancro.
Um grupo de investigadores da Universidade de Coimbra desenvolveu uma gama de adesivos biológicos que substituem os pontos cirúrgicos. Estes adesivos evitam que o doente tenha que ir ao hospital retirar os pontos pois é o próprio adesivo que provoca a regeneração dos tecidos, além de ter funções analgésicas e antibacterianas.
A Liga Portuguesa Contra o Cancro alerta para os perigos das sessões de solário. Segundo um especialista português 30 sessões de solário equivalem a mais de 25 escaldões solares, aumentando o risco de problemas dermatológicos e cancro de pele.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) chama a atenção para os cuidados que devemos ter com os alimentos durante o Verão, considerada a «época alta» para as infecções alimentares. As elevadas temperaturas podem ser muito perigosas principalmente para os alimentos que se estragam com maior facilidade, tais como natas, fiambre, maionese, ovos, carne ou peixe.
Sugestão para uma semana saudável: Se tem dificuldades para adormecer, experimente beber um chá de tília antes de deitar.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
segunda-feira, 11 de junho de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" IX
Um estudo realizado na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto revelou que a gravidez e o parto levam a incontinência urinária em 20% das mulheres. Os resultados da investigação indicam que seis meses após o parto, 20% das mulheres mantinham a incontinência urinária, o que indica o carácter permanente da doença, e que apenas 30% das mulheres estudadas mantiveram o controlo urinário durante a gravidez e após o parto.
A elevada ingestão de sal parece aumentar a actividade da bactéria Helicobacter pylori, uma bactéria que se encontra no estômago e que é responsável pela maioria das úlceras gástricas e duodenais. Desta forma, o excesso de sal pode levar ao aparecimento de úlceras e outras doenças gastrointestinais.
A primeira pílula contraceptiva que elimina por completo o período menstrual já foi aprovada nos Estados Unidos e espera a aprovação do Comité dos Medicamentos português. Esta nova pílula contém doses baixas de hormonas e tem os mesmos efeitos secundários das pílulas normais.
As crianças que vivem em locais húmidos, nomeadamente com falta de aquecimento e arejamento, têm maior probabilidade de vir a sofrer de asma. Vários estudos já indicavam uma relação entre a humidade na habitação e o agravamento dos problemas respiratóros, mas este estudo finlandês veio mostrar que um ambiente húmido pode causar a doença.
Na página da internet da DECO (Associação de Defesa do Consumidor) pode encontrar algumas dicas úteis para melhorar o isolamento da sua habitação.
Sabia que uma boa alimentação pode ajudar a proteger a pele do Sol e a conseguir um bronzeado perfeito e seguro? Neste Verão, não se esqueça de ingerir 1,5 a 2 litros de água por dia e opte por comer muitas frutas e vegetais ricos em betacaroteno. O betacaroteno é um antioxidante que se transforma em vitamina A e que existe em maior quantidade nas frutas de côr amarela/alaranjada e nos vegetais de folha verde escura.
Desafio para uma semana saudável: Comece a proteger a sua pele com um bom protector solar!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
A elevada ingestão de sal parece aumentar a actividade da bactéria Helicobacter pylori, uma bactéria que se encontra no estômago e que é responsável pela maioria das úlceras gástricas e duodenais. Desta forma, o excesso de sal pode levar ao aparecimento de úlceras e outras doenças gastrointestinais.
A primeira pílula contraceptiva que elimina por completo o período menstrual já foi aprovada nos Estados Unidos e espera a aprovação do Comité dos Medicamentos português. Esta nova pílula contém doses baixas de hormonas e tem os mesmos efeitos secundários das pílulas normais.
As crianças que vivem em locais húmidos, nomeadamente com falta de aquecimento e arejamento, têm maior probabilidade de vir a sofrer de asma. Vários estudos já indicavam uma relação entre a humidade na habitação e o agravamento dos problemas respiratóros, mas este estudo finlandês veio mostrar que um ambiente húmido pode causar a doença.
Na página da internet da DECO (Associação de Defesa do Consumidor) pode encontrar algumas dicas úteis para melhorar o isolamento da sua habitação.
Sabia que uma boa alimentação pode ajudar a proteger a pele do Sol e a conseguir um bronzeado perfeito e seguro? Neste Verão, não se esqueça de ingerir 1,5 a 2 litros de água por dia e opte por comer muitas frutas e vegetais ricos em betacaroteno. O betacaroteno é um antioxidante que se transforma em vitamina A e que existe em maior quantidade nas frutas de côr amarela/alaranjada e nos vegetais de folha verde escura.
Desafio para uma semana saudável: Comece a proteger a sua pele com um bom protector solar!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Rubrica "Divulgar Ciência" VIII
Ontem, dia 1 de Junho, celebrou-se o Dia Mundial da Criança, que relembra todos os anos que as crianças têm direitos que nem sempre são cumpridos.
A Declaração dos Direitos da Criança é um documento internacional com uma lista de 10 princípios, sendo um deles: “Toda a criança tem direito a uma boa saúde.”
Mas como anda a saúde das nossas crianças?
Um dos problemas de saúde mais comuns na infância é a rinite alérgica. Caracteriza-se por espirros, cócegas no nariz e nos olhos e obstrução nasal. Pode ser provocada por pólen das flores, pêlos de animais, cheiros fortes, fumo de tabaco, etc.… O tratamento passa por evitar as causas, nomeadamente, retirar os tapetes, não fumar dentro de casa e evitar perfumes.
Outra preocupação é a saúde oral das nossas crianças. As cáries dentárias são muito frequentes, mas podem ser evitadas com uma boa alimentação, uma boa higiene oral e visitas frequentes ao dentista. Os dentes de leite, apesar de serem temporários, são muito importantes para a correcta mastigação dos alimentos, para o crescimento da face e para o bom crescimento dos dentes definitivos. Desta forma, a higiene oral deve começar logo que nasça o primeiro dente do bebé e deve ser executada pelo menos duas vezes por dia, sendo uma delas, obrigatoriamente, antes de deitar.
Nos nossos dias, a obesidade infantil é um problema sério que já afecta cerca de 30% das crianças portuguesas. Como contrariar este aumento? Com uma alimentação equilibrada e exercício físico.
As crianças devem ser ensinadas pelos pais a comer sopa de legumes a todas as refeições, a gostar de frutas e saladas, a preferir beber água em vez de refrigerantes e a praticar exercício físico em vez de ver televisão. É importante que a criança tenha bons exemplos tanto em casa como na escola!
Sugestão para uma semana saudável: Leve os seus filhos a passear ao ar livre.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
A Declaração dos Direitos da Criança é um documento internacional com uma lista de 10 princípios, sendo um deles: “Toda a criança tem direito a uma boa saúde.”
Mas como anda a saúde das nossas crianças?
Um dos problemas de saúde mais comuns na infância é a rinite alérgica. Caracteriza-se por espirros, cócegas no nariz e nos olhos e obstrução nasal. Pode ser provocada por pólen das flores, pêlos de animais, cheiros fortes, fumo de tabaco, etc.… O tratamento passa por evitar as causas, nomeadamente, retirar os tapetes, não fumar dentro de casa e evitar perfumes.
Outra preocupação é a saúde oral das nossas crianças. As cáries dentárias são muito frequentes, mas podem ser evitadas com uma boa alimentação, uma boa higiene oral e visitas frequentes ao dentista. Os dentes de leite, apesar de serem temporários, são muito importantes para a correcta mastigação dos alimentos, para o crescimento da face e para o bom crescimento dos dentes definitivos. Desta forma, a higiene oral deve começar logo que nasça o primeiro dente do bebé e deve ser executada pelo menos duas vezes por dia, sendo uma delas, obrigatoriamente, antes de deitar.
Nos nossos dias, a obesidade infantil é um problema sério que já afecta cerca de 30% das crianças portuguesas. Como contrariar este aumento? Com uma alimentação equilibrada e exercício físico.
As crianças devem ser ensinadas pelos pais a comer sopa de legumes a todas as refeições, a gostar de frutas e saladas, a preferir beber água em vez de refrigerantes e a praticar exercício físico em vez de ver televisão. É importante que a criança tenha bons exemplos tanto em casa como na escola!
Sugestão para uma semana saudável: Leve os seus filhos a passear ao ar livre.
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
sábado, 9 de junho de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" VII
No próximo dia 31 de Maio irá comemorar-se o Dia Mundial Sem Tabaco. Esta semana, apresentamos alguns números sobre o tabagismo e as suas consequências:
- O tabaco é a segunda causa de morte em todo o mundo;
- Um em cada dez adultos morre por doenças provocadas pelo tabagismo;
- Na Europa, morrem 19 mil não fumadores por ano devido aos efeitos provocados pelo fumo dos outros, que respiram em casa ou no trabalho;
- As artérias dos ex-fumadores demoram cerca de 10 anos a recuperar após estes deixarem o vício;
- O tabaco diminui o desempenho sexual e provoca impotência;
- Durante a gravidez fumar pode provocar abortos e problemas sérios no bebé;
- O tabaco enfraquece o cabelo e leva a um envelhecimento precoce da pele;
- O fumo do tabaco contém mais de 50 substâncias tóxicas e cancerígenas;
- Quem fuma um maço de tabaco por dia inala 300mg de alcatrão;
- A nicotina presente no tabaco pode provocar azia e úlceras no estômago;
- Fumar aumenta o risco de vir a ter cancro do pulmão, da laringe, do esófago e da boca;
- Fumar não só conduz a muitas mortes prematuras, mas também a uma redução considerável na qualidade de vida e no bem-estar de fumadores e não fumadores!!!
Ainda precisa de mais motivos para deixar de fumar???
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
- O tabaco é a segunda causa de morte em todo o mundo;
- Um em cada dez adultos morre por doenças provocadas pelo tabagismo;
- Na Europa, morrem 19 mil não fumadores por ano devido aos efeitos provocados pelo fumo dos outros, que respiram em casa ou no trabalho;
- As artérias dos ex-fumadores demoram cerca de 10 anos a recuperar após estes deixarem o vício;
- O tabaco diminui o desempenho sexual e provoca impotência;
- Durante a gravidez fumar pode provocar abortos e problemas sérios no bebé;
- O tabaco enfraquece o cabelo e leva a um envelhecimento precoce da pele;
- O fumo do tabaco contém mais de 50 substâncias tóxicas e cancerígenas;
- Quem fuma um maço de tabaco por dia inala 300mg de alcatrão;
- A nicotina presente no tabaco pode provocar azia e úlceras no estômago;
- Fumar aumenta o risco de vir a ter cancro do pulmão, da laringe, do esófago e da boca;
- Fumar não só conduz a muitas mortes prematuras, mas também a uma redução considerável na qualidade de vida e no bem-estar de fumadores e não fumadores!!!
Ainda precisa de mais motivos para deixar de fumar???
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Rubrica "Divulgar Ciência" VI
Hoje (31 de Maio) é Dia Nacional de Luta Contra a Obesidade, um dia promovido pela Associação dos Doentes Obesos e Ex-obesos de Portugal. Este ano, o tema principal será a obesidade infantil, um problema cada vez mais sério.
Os últimos estudos indicam que 30% das crianças portuguesas sofrem de excesso de peso, sendo Portugal um dos países da Europa com maior índice de obesidade infantil.
Recentemente foi lançado um projecto nacional de educação alimentar em escolas, promovido pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, que pretende promover acções de formação para alunos, professores e encarregados de educação. O projecto pretende chegar a mais de 210 mil alunos de 3500 escolas.
Cientistas chineses anunciaram a descoberta do primeiro teste que mede a quantidade de açúcar no sangue sem ser necessário retirar uma amostra de sangue. O aparelho, do tamanho de um telemóvel, emite raios infravermelhos que penetram na pele do dedo, fazendo a medição da glicemia sem a picada no dedo.
O primeiro ministro José Sócrates e um grupo de deputados inscreveram-se como dadores voluntários de medula óssea. Os seus dados, obtidos a partir de uma amostra de sangue, serão guardados numa base de dados informática, nacional e internacional, para poderem ser utilizados sempre que um doente seja proposto para transplante de medula. Este acto pretende incentivar a campanha de angariação de dadores lançada pela Associação Portuguesa contra a Leucemia.
A fitoterapia usa os princípios activos das plantas para prevenir e tratar doenças. Sabia que a planta do sene pode ser usada para tratar o problema da obstipação?
Desafio para uma semana saudável: Esta semana experimente vários tipos de saladas e acrescente-lhes fruta!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Os últimos estudos indicam que 30% das crianças portuguesas sofrem de excesso de peso, sendo Portugal um dos países da Europa com maior índice de obesidade infantil.
Recentemente foi lançado um projecto nacional de educação alimentar em escolas, promovido pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz, que pretende promover acções de formação para alunos, professores e encarregados de educação. O projecto pretende chegar a mais de 210 mil alunos de 3500 escolas.
Cientistas chineses anunciaram a descoberta do primeiro teste que mede a quantidade de açúcar no sangue sem ser necessário retirar uma amostra de sangue. O aparelho, do tamanho de um telemóvel, emite raios infravermelhos que penetram na pele do dedo, fazendo a medição da glicemia sem a picada no dedo.
O primeiro ministro José Sócrates e um grupo de deputados inscreveram-se como dadores voluntários de medula óssea. Os seus dados, obtidos a partir de uma amostra de sangue, serão guardados numa base de dados informática, nacional e internacional, para poderem ser utilizados sempre que um doente seja proposto para transplante de medula. Este acto pretende incentivar a campanha de angariação de dadores lançada pela Associação Portuguesa contra a Leucemia.
A fitoterapia usa os princípios activos das plantas para prevenir e tratar doenças. Sabia que a planta do sene pode ser usada para tratar o problema da obstipação?
Desafio para uma semana saudável: Esta semana experimente vários tipos de saladas e acrescente-lhes fruta!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Rubrica "Divulgar Ciência" V
Uma investigação realizada com jovens com menos de 18 anos demonstrou que a publicidade ao tabaco e as cenas de filmes com fumadores duplicam a probabilidade de começar a fumar. Em Portugal, a publicidade directa ao tabaco é proibida mas continua a existir de forma indirecta, através das personagens de cinema ou de figuras públicas que fumam em frente às câmaras, associando o cigarro a uma imagem de sucesso.
As crianças do sexo feminino com obesidade tendem a entrar na puberdade mais cedo que as outras meninas. Segundo um estudo norte-americano, esta puberdade precoce pode levar ao consumo precoce de álcool e tabaco, ao início da vida sexual mais cedo e a uma maior taxa de obesidade na idade adulta.
A crescente preocupação dos chineses com a saúde fez com que as importações de azeite aumentassem nos últimos anos, abrindo as portas ao azeite português. Segundo um distribuidor de azeites no mercado chinês, estes continuam a preferir o preço à qualidade, escolhendo azeite espanhol, italiano ou israelita, mas esta poderá ser uma óptima oportunidade de negócio para o azeite português.
Segundo a Associação Portuguesa de Nutricionistas, existe apenas um nutricionista para cada 183 mil portugueses nos Centros de Saúde. Este número é considerado manifestamente insuficiente para prevenir e combater doenças como a obesidade, a epidemia do nosso século.
A DECO, Associação de Defesa do Consumidor, realizou uma análise a nove tipos de leite para crianças enriquecidos com vitaminas e minerais. A conclusão foi clara: este tipo de leites é bom para crianças com falta de apetite, mas totalmente dispensável para crianças com uma alimentação saudável.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana faça 5 ou 6 refeições por dia!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
As crianças do sexo feminino com obesidade tendem a entrar na puberdade mais cedo que as outras meninas. Segundo um estudo norte-americano, esta puberdade precoce pode levar ao consumo precoce de álcool e tabaco, ao início da vida sexual mais cedo e a uma maior taxa de obesidade na idade adulta.
A crescente preocupação dos chineses com a saúde fez com que as importações de azeite aumentassem nos últimos anos, abrindo as portas ao azeite português. Segundo um distribuidor de azeites no mercado chinês, estes continuam a preferir o preço à qualidade, escolhendo azeite espanhol, italiano ou israelita, mas esta poderá ser uma óptima oportunidade de negócio para o azeite português.
Segundo a Associação Portuguesa de Nutricionistas, existe apenas um nutricionista para cada 183 mil portugueses nos Centros de Saúde. Este número é considerado manifestamente insuficiente para prevenir e combater doenças como a obesidade, a epidemia do nosso século.
A DECO, Associação de Defesa do Consumidor, realizou uma análise a nove tipos de leite para crianças enriquecidos com vitaminas e minerais. A conclusão foi clara: este tipo de leites é bom para crianças com falta de apetite, mas totalmente dispensável para crianças com uma alimentação saudável.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana faça 5 ou 6 refeições por dia!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
sexta-feira, 18 de maio de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" IV
Um estudo desenvolvido por um grupo de especialistas portugueses revela que a obesidade pode estar relacionada com o aparecimento de cancro da próstata. O cancro da próstata é uma doença muito frequente nos homens com idades a partir dos 45 anos e responsável por uma elevada taxa de mortalidade.
O número de suicídios em Portugal tem aumentado nos últimos anos, sendo a taxa de suicídio três a cinco vezes superior no Sul do país. O isolamento, a solidão e a menor religiosidade são factores que podem explicar esta diferença entre o Norte e o Sul do País.
Um estudo científico realizado no Reino Unido demonstrou que o organismo humano reage com mais prazer ao derreter do chocolate na boca do que a um beijo apaixonado.
Um grupo de médicos israelitas estão a investigar o uso de veneno de aranhas no tratamento da impotência. Segundo os médicos, o veneno de três das aranhas estudadas actua sobre o sistema nervoso provocando erecções prolongadas.
Um estudo britânico revelou que as mulheres que amamentam os seus filhos correm menos riscos de vir a sofrer de enfarte do miocárdio. Durante a gravidez, a mulher armazena gordura. Ao amamentar, estas reservas transformam-se em nutrientes para o bébé, o que realça a importância da amamentação tanto para o bébé como para a mãe.
Segundo um estudo publicado no International Journal of Cancer, o uso de solários aumenta o risco de desenvolver melanoma, o mais grave cancro de pele, principalmente em pessoas com menos de 35 anos. Desta forma, os menores de idade deveriam ser impedidos de usar este método de bronzeamento.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana descubra o prazer dos chás, sem açúcar!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
O número de suicídios em Portugal tem aumentado nos últimos anos, sendo a taxa de suicídio três a cinco vezes superior no Sul do país. O isolamento, a solidão e a menor religiosidade são factores que podem explicar esta diferença entre o Norte e o Sul do País.
Um estudo científico realizado no Reino Unido demonstrou que o organismo humano reage com mais prazer ao derreter do chocolate na boca do que a um beijo apaixonado.
Um grupo de médicos israelitas estão a investigar o uso de veneno de aranhas no tratamento da impotência. Segundo os médicos, o veneno de três das aranhas estudadas actua sobre o sistema nervoso provocando erecções prolongadas.
Um estudo britânico revelou que as mulheres que amamentam os seus filhos correm menos riscos de vir a sofrer de enfarte do miocárdio. Durante a gravidez, a mulher armazena gordura. Ao amamentar, estas reservas transformam-se em nutrientes para o bébé, o que realça a importância da amamentação tanto para o bébé como para a mãe.
Segundo um estudo publicado no International Journal of Cancer, o uso de solários aumenta o risco de desenvolver melanoma, o mais grave cancro de pele, principalmente em pessoas com menos de 35 anos. Desta forma, os menores de idade deveriam ser impedidos de usar este método de bronzeamento.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana descubra o prazer dos chás, sem açúcar!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
segunda-feira, 30 de abril de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" III
Um estudo inglês comprovou que existe uma boa relação entre o custo e a eficácia da acupunctura no tratamento da dor lombar a longo prazo. A acupunctura consiste em aplicar agulhas em várias partes do corpo, podendo ser útil no alívio das dores de costas, dentes, náuseas e enxaquecas. Segundo o estudo, este tratamento poderá ser eficaz a um custo mais baixo que os tratamentos convencionais, com medicamentos.
A hipertensão arterial (tensões altas) contribui para o aumento do risco de doenças cardiovasculares, que são a principal causa de morte por doença no nosso país. Para prevenir e tratar a hipertensão é fundamental ter uma alimentação saudável e praticar exercício físico. Além disso, um estudo norte-americano provou que as pessoas que dormem habitualmente menos de 5 horas por noite, têm o dobro do risco de vir a ter tensões altas. Desta forma, ficou provado que os bons hábitos de sono também ajudam a prevenir a hipertensão.
A partir do dia 25 de Abril estará disponível o Serviço Saúde 24, uma iniciativa do Ministério da Saúde para responder às necessidades dos cidadãos em matéria de saúde. Através do número 808 24 24 24, qualquer utente do Serviço Nacional de Saúde poderá esclarecer as suas dúvidas com profissionais de saúde qualificados e devidamente formados.
As tatuagens temporárias, cada vez mais usadas, podem causar eczemas e outras reacções alérgicas. A substância química em causa, chamada parafenilenodiamina, está também presente em tintas de cabelo, graxas e rímel,mas em quantidades menores e com menor contacto com a pele.
Sabia que a cenoura é rica em beta-caroteno, uma substância que dá origem à vitamina A, que é essencial para uma boa visão?
Desafio para uma semana saudável: Esta semana não se esqueça de ingerir um prato de sopa de legumes no início da refeição!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
A hipertensão arterial (tensões altas) contribui para o aumento do risco de doenças cardiovasculares, que são a principal causa de morte por doença no nosso país. Para prevenir e tratar a hipertensão é fundamental ter uma alimentação saudável e praticar exercício físico. Além disso, um estudo norte-americano provou que as pessoas que dormem habitualmente menos de 5 horas por noite, têm o dobro do risco de vir a ter tensões altas. Desta forma, ficou provado que os bons hábitos de sono também ajudam a prevenir a hipertensão.
A partir do dia 25 de Abril estará disponível o Serviço Saúde 24, uma iniciativa do Ministério da Saúde para responder às necessidades dos cidadãos em matéria de saúde. Através do número 808 24 24 24, qualquer utente do Serviço Nacional de Saúde poderá esclarecer as suas dúvidas com profissionais de saúde qualificados e devidamente formados.
As tatuagens temporárias, cada vez mais usadas, podem causar eczemas e outras reacções alérgicas. A substância química em causa, chamada parafenilenodiamina, está também presente em tintas de cabelo, graxas e rímel,mas em quantidades menores e com menor contacto com a pele.
Sabia que a cenoura é rica em beta-caroteno, uma substância que dá origem à vitamina A, que é essencial para uma boa visão?
Desafio para uma semana saudável: Esta semana não se esqueça de ingerir um prato de sopa de legumes no início da refeição!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
terça-feira, 24 de abril de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência" II
Um estudo australiano concluiu que os bébés devem ser amamentados quando estes pedem, seja de dia ou de noite, e que os horários rígidos de amamentação devem ser evitados. O estudo verificou ainda que a frequência com que os bébés avaliados mamavam não afectava a quantidade de leite produzido nem a sua qualidade.
O exercício físico regular parece diminuir o risco de vir a sofrer de doença de Alzheimer ou outros tipos de demência. Segundo um estudo norte-americano, o exercício físico provou ser benéfico mesmo para pessoas com mais de 65 anos e com limitações físicas, sendo urgente insistir em programas de actividade física para os mais velhos.
O afogamento é a segunda causa de morte infantil no nosso país, logo depois dos acidentes rodoviários. Todos os anos, morrem cerca de 30 crianças vítimas de afogamento.
Agora que se aproxima o tempo quente, tome precauções:
- vigie permanentemente as crianças na água ou perto dela;
- escolha praias e piscinas vigiadas;
- se tem uma piscina ou um tanque, coloque uma vedação;
- vista coletes e braçadeiras às crianças.
Um estudo científico realizado em Creta concluiu que a prática de uma alimentação mediterrânica protege as crianças de alergias respiratórias, tais como a rinite alérgica ou a asma. A alimentação mediterrânica caracteriza-se por um elevado consumo de hortícolas, frutos, peixe, cereais integrais e azeite, e um baixo consumo de carnes vermelhas e alimentos processados.
Sabia que o chocolate contém substâncias com efeito antidepressivo? Desta forma, é possível que o chocolate ajude a combater o stress e a angústia. No entanto, o consumo excessivo pode levar ao aumento de peso e pode até causar alguma dependência, logo a ingestão de chocolate deve ser moderada.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana elimine os fritos da sua alimentação!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
O exercício físico regular parece diminuir o risco de vir a sofrer de doença de Alzheimer ou outros tipos de demência. Segundo um estudo norte-americano, o exercício físico provou ser benéfico mesmo para pessoas com mais de 65 anos e com limitações físicas, sendo urgente insistir em programas de actividade física para os mais velhos.
O afogamento é a segunda causa de morte infantil no nosso país, logo depois dos acidentes rodoviários. Todos os anos, morrem cerca de 30 crianças vítimas de afogamento.
Agora que se aproxima o tempo quente, tome precauções:
- vigie permanentemente as crianças na água ou perto dela;
- escolha praias e piscinas vigiadas;
- se tem uma piscina ou um tanque, coloque uma vedação;
- vista coletes e braçadeiras às crianças.
Um estudo científico realizado em Creta concluiu que a prática de uma alimentação mediterrânica protege as crianças de alergias respiratórias, tais como a rinite alérgica ou a asma. A alimentação mediterrânica caracteriza-se por um elevado consumo de hortícolas, frutos, peixe, cereais integrais e azeite, e um baixo consumo de carnes vermelhas e alimentos processados.
Sabia que o chocolate contém substâncias com efeito antidepressivo? Desta forma, é possível que o chocolate ajude a combater o stress e a angústia. No entanto, o consumo excessivo pode levar ao aumento de peso e pode até causar alguma dependência, logo a ingestão de chocolate deve ser moderada.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana elimine os fritos da sua alimentação!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
quarta-feira, 18 de abril de 2007
Rubrica "Divulgar Ciência"
As mulheres com menopausa precoce, normalmente associada à histerectomia – cirurgia de remoção do útero – sofrem frequentemente de falta de desejo sexual. Para diminuir este problema, o serviço de saúde da Grã-Bretanha vai disponibilizar um tratamento inovador. Este tratamento consiste num adesivo transparente usado na barriga, que liberta uma hormona chamada testosterona. Os especialistas afirmam que o adesivo aumenta o desejo sexual e a actividade sexual satisfatória, mas alertam que o medicamento não trata as questões psicológicas relacionadas com a falta de desejo.
Uma equipa de cientistas franceses, em colaboração com uma sociedade norte-americana, descobriu um grupo de enzimas que pode converter os grupos sanguíneos A, B e AB no grupo O. O grupo O é considerado o dador universal pois pode ser usado em todas as transfusões de sangue. Com esta descoberta, será possível ter um sangue universal que pode ser usado em qualquer pessoa, salvando muito mais vidas.
Um estudo norte-americano comprovou que o envelhecimento da pele é muito mais rápido nos fumadores do que nos não-fumadores. Este envelhecimento ocorre em todas as zonas da pele, incluindo as que não são normalmente expostas à luz solar.
Cientistas da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, estão a desenvolver um palito para detectar se os alimentos estão estragados. Quando um alimento contém microrganismos que podem causar intoxicações alimentares, começam a surgir substâncias resultantes da degradação do alimento. Este palito, ao ser inserido no alimento, irá mudar de côr na presença destas substâncias, indicando que esse alimento já não está próprio para consumo.
Um estudo publicado no “The Economist” comprovou que as grávidas que consomem mais peixe durante a gravidez têm crianças mais sociáveis. O ómega 3, presente no peixe, é responsável por estimular a inteligência, a coordenação motora e a capacidade verbal dos bébés. Normalmente, as grávidas são aconselhadas a diminuir o consumo de pescado para evitar a ingestão de mercúrio que é tóxico para o feto. No entanto, o peixe é essencial na alimentação da grávida e não deve ser excluído, pois os seus benefícios são maiores que os riscos.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana, faça 30 minutos de exercício físico todos os dias!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
Uma equipa de cientistas franceses, em colaboração com uma sociedade norte-americana, descobriu um grupo de enzimas que pode converter os grupos sanguíneos A, B e AB no grupo O. O grupo O é considerado o dador universal pois pode ser usado em todas as transfusões de sangue. Com esta descoberta, será possível ter um sangue universal que pode ser usado em qualquer pessoa, salvando muito mais vidas.
Um estudo norte-americano comprovou que o envelhecimento da pele é muito mais rápido nos fumadores do que nos não-fumadores. Este envelhecimento ocorre em todas as zonas da pele, incluindo as que não são normalmente expostas à luz solar.
Cientistas da Universidade da Carolina do Sul, nos Estados Unidos, estão a desenvolver um palito para detectar se os alimentos estão estragados. Quando um alimento contém microrganismos que podem causar intoxicações alimentares, começam a surgir substâncias resultantes da degradação do alimento. Este palito, ao ser inserido no alimento, irá mudar de côr na presença destas substâncias, indicando que esse alimento já não está próprio para consumo.
Um estudo publicado no “The Economist” comprovou que as grávidas que consomem mais peixe durante a gravidez têm crianças mais sociáveis. O ómega 3, presente no peixe, é responsável por estimular a inteligência, a coordenação motora e a capacidade verbal dos bébés. Normalmente, as grávidas são aconselhadas a diminuir o consumo de pescado para evitar a ingestão de mercúrio que é tóxico para o feto. No entanto, o peixe é essencial na alimentação da grávida e não deve ser excluído, pois os seus benefícios são maiores que os riscos.
Desafio para uma semana saudável: Esta semana, faça 30 minutos de exercício físico todos os dias!
Esta rubrica pode ser acompanhada todos os sábados, pelas 9h, no programa ABC da Saúde na Rádio Onda Livre.
segunda-feira, 2 de abril de 2007
"Compro o que é nosso"
A Associação Empresarial de Portugal lançou uma campanha de sensibilização para o consumo de produtos e marcas nacionais.
"Todos sabemos que o orgulho dos portugueses, quando estimulado, é capaz de responder a grandes desafios. O projecto “COMPRO o que é nosso” apela à consciência cívica de consumidores, empresários e trabalhadores no sentido de comprarem o que os portugueses produzem. Só assim é possível criar mais emprego, mais riqueza, mais desenvolvimento económico."
Na hora de comprar, procure este símbolo:
sábado, 24 de março de 2007
Muito poucos nutricionistas no Sistema Nacional de Saúde
Uma notícia do Jornal de Notícias de hoje vem reforçar o que eu já tinha dito em relação à falta de nutricionistas no Sistema Nacional de Saúde:
"Muito poucos nutricionistas no SNS"
Para cada 183 mil portugueses há apenas um nutricionista nos centros de saúde, número que estes profissionais consideram manifestamente insuficiente para prevenir e combater doenças como a obesidade.
Só na região de Lisboa e Vale do Tejo, para 86 centros de saúde existem dois nutricionistas, de acordo com dados deste mês divulgados à agência Lusa pela Associação Portuguesa de Nutricionistas.
"O número de nutricionistas a trabalhar nos centros de saúde de Portugal Continental mostra uma perfeita desgraça", comentou a presidente da Associação, Alexandra Bento.
Por seu lado, o nutricionista João Breda salientou a importância destes profissionais nos centros de saúde para ajudar a combater a obesidade. "É uma forma de ajudar os obesos e de combater a epidemia da obesidade e de prevenir novos casos", disse o especialista em entrevista à Lusa.
Os números mostram que nos 356 centros de saúde existentes no Continente trabalham, em regime de contrato, avença ou no quadro, apenas 52 nutricionistas.
A região Norte é a mais favorecida com 38 profissionais em 101 centros de saúde, um facto explicado por ser no Porto que, até há pouco, havia o único curso superior de Nutrição."
Um nutricionista para cada 183 mil portugueses!!! Dá que pensar...
"Muito poucos nutricionistas no SNS"
Para cada 183 mil portugueses há apenas um nutricionista nos centros de saúde, número que estes profissionais consideram manifestamente insuficiente para prevenir e combater doenças como a obesidade.
Só na região de Lisboa e Vale do Tejo, para 86 centros de saúde existem dois nutricionistas, de acordo com dados deste mês divulgados à agência Lusa pela Associação Portuguesa de Nutricionistas.
"O número de nutricionistas a trabalhar nos centros de saúde de Portugal Continental mostra uma perfeita desgraça", comentou a presidente da Associação, Alexandra Bento.
Por seu lado, o nutricionista João Breda salientou a importância destes profissionais nos centros de saúde para ajudar a combater a obesidade. "É uma forma de ajudar os obesos e de combater a epidemia da obesidade e de prevenir novos casos", disse o especialista em entrevista à Lusa.
Os números mostram que nos 356 centros de saúde existentes no Continente trabalham, em regime de contrato, avença ou no quadro, apenas 52 nutricionistas.
A região Norte é a mais favorecida com 38 profissionais em 101 centros de saúde, um facto explicado por ser no Porto que, até há pouco, havia o único curso superior de Nutrição."
Um nutricionista para cada 183 mil portugueses!!! Dá que pensar...
quinta-feira, 22 de março de 2007
Observatório Nacional de Controlo do Peso
A Faculdade de Motricidade Humana está a desenvolver um estudo com o qual se pretende "identificar características individuais, comportamentais e contextuais associadas ao sucesso no longo prazo da manutenção do peso perdido".
Se tem mais de 18 anos de idade e perdeu, pelo menos, 10% do seu peso corporal nos últimos 15 anos, inscreva-se no Observatório Nacional de Controlo do Peso e conte como conseguiu perder peso e manter essa perda de peso a longo prazo!
Existem inúmeros métodos de emagrecimento, muitos deles anunciados quase como milagrosos. Penso que este estudo irá ajudar a esclarecer quais são os métodos de tratamento da obesidade realmente eficazes a longo prazo!
Se tem mais de 18 anos de idade e perdeu, pelo menos, 10% do seu peso corporal nos últimos 15 anos, inscreva-se no Observatório Nacional de Controlo do Peso e conte como conseguiu perder peso e manter essa perda de peso a longo prazo!
Existem inúmeros métodos de emagrecimento, muitos deles anunciados quase como milagrosos. Penso que este estudo irá ajudar a esclarecer quais são os métodos de tratamento da obesidade realmente eficazes a longo prazo!
segunda-feira, 19 de março de 2007
Programa Nacional de Combate à Obesidade
Numa reportagem do telejornal da RTP1 de ontem noticiava-se algo óbvio: o Programa Nacional de Combate à Obesidade, tão urgente e necessário, ainda não saiu do papel...
O combate à obesidade, uma doença crónica e um grave problema de saúde pública, precisa muito mais do que boas intenções por parte do governo... Precisa de recursos humanos!!!
Como é possível pôr em prática este Programa se:
- não existem nutricionistas em todos os Centros de Saúde, o local de excelência para promoção da saúde e prevenção da doença?
- a consulta de Nutrição, nos Centros de Saúde e Hospitais onde existe, está a "rebentar pelas costuras", não permitindo o atendimento a todas as pessoas que precisam de aconselhamento alimentar nem o acompanhamento com a frequência adequada dos utentes da consulta?
- as refeições escolares não têm a qualidade nutricional que deviam ter nem são o exemplo de alimentação saudável que deveriam ser?
- a lista de espera para cirurgia bariátrica é enorme e não dá resposta a todos os doentes que sofrem de obesidade mórbida?
- o pós-operatório dos doentes que conseguem a cirurgia bariátrica, seja no público ou no privado, não é devidamente acompanhado, aumentando o risco de complicações e prejudicando o sucesso da cirurgia?
Enquanto continuar a existir falta de profissionais de saúde (médicos, enfermeiros, nutricionistas, psicólogos, dentistas, etc) no Sistema Nacional de Saúde, os Programas Nacionais do Governo continuarão a ficar no papel e a não passar de boas intenções!
O combate à obesidade, uma doença crónica e um grave problema de saúde pública, precisa muito mais do que boas intenções por parte do governo... Precisa de recursos humanos!!!
Como é possível pôr em prática este Programa se:
- não existem nutricionistas em todos os Centros de Saúde, o local de excelência para promoção da saúde e prevenção da doença?
- a consulta de Nutrição, nos Centros de Saúde e Hospitais onde existe, está a "rebentar pelas costuras", não permitindo o atendimento a todas as pessoas que precisam de aconselhamento alimentar nem o acompanhamento com a frequência adequada dos utentes da consulta?
- as refeições escolares não têm a qualidade nutricional que deviam ter nem são o exemplo de alimentação saudável que deveriam ser?
- a lista de espera para cirurgia bariátrica é enorme e não dá resposta a todos os doentes que sofrem de obesidade mórbida?
- o pós-operatório dos doentes que conseguem a cirurgia bariátrica, seja no público ou no privado, não é devidamente acompanhado, aumentando o risco de complicações e prejudicando o sucesso da cirurgia?
Enquanto continuar a existir falta de profissionais de saúde (médicos, enfermeiros, nutricionistas, psicólogos, dentistas, etc) no Sistema Nacional de Saúde, os Programas Nacionais do Governo continuarão a ficar no papel e a não passar de boas intenções!
quinta-feira, 15 de março de 2007
Acesso à saúde
"Cavaco Silva apelou para que o acesso às informações de saúde, seja facilitado; realçou que existem "franjas da sociedade e do território, em clara desvantagem no acesso aos cuidados médicos" e pediu ao governo que crie programas concretos de prevenção do consumo de tabaco, álcool e drogas, da obesidade e dos acidentes rodoviários e laborais."
In: obesidade.online
Sem dúvida alguma que existem "franjas da sociedade em desvantagem"!
Enquanto que no Porto e arredores já não são muitos os Centros de Saúde sem apoio de um nutricionista que actue tanto na parte clínica como na área da saúde pública, na minha terra (Vale de Cambra) nem se ouve falar de tal profissão...
Quem necessitar de um nutricionista terá que recorrer ao privado!
E a prevenção da obesidade (e de tantas outras patologias) de que fala o nosso Presidente, continua a ser adiada...
Até quando??
In: obesidade.online
Sem dúvida alguma que existem "franjas da sociedade em desvantagem"!
Enquanto que no Porto e arredores já não são muitos os Centros de Saúde sem apoio de um nutricionista que actue tanto na parte clínica como na área da saúde pública, na minha terra (Vale de Cambra) nem se ouve falar de tal profissão...
Quem necessitar de um nutricionista terá que recorrer ao privado!
E a prevenção da obesidade (e de tantas outras patologias) de que fala o nosso Presidente, continua a ser adiada...
Até quando??
quarta-feira, 7 de março de 2007
Campos de actuação do nutricionista
Nutricionista:
É um profissional com formação universitária que trabalha no âmbito das Ciências da Nutrição e Alimentação, fazendo o estudo, orientação e vigilância da nutrição e alimentação e intervindo nos dominios da adequação, qualidade e segurança alimentar, com o objectivo da promoção da saúde, prevenção e tratamento da doença.
Formação académica do nutricionista:
Licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Áreas de Actuação
1 - Sistema de saúde: nutrição clínica e saúde pública;
2 - Restauração Colectiva;
3 - Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar;
4 - Indústria Agro-Alimentar;
5 - Investigação e Ensino;
6 - Formação.
Locais de Trabalho:
- Hospitais
- Centros de Saúde
- Clínicas
- Empresas de Restauração Colectiva
- Empresas de Restauração Pública
- Autarquias
- Indústria Agro-Alimentar
- Escolas
- Instituições de Investigação
- Centros de Formação
- SPA e Health Clubs.
Fonte: Associação Portuguesa de Nutricionistas
É um profissional com formação universitária que trabalha no âmbito das Ciências da Nutrição e Alimentação, fazendo o estudo, orientação e vigilância da nutrição e alimentação e intervindo nos dominios da adequação, qualidade e segurança alimentar, com o objectivo da promoção da saúde, prevenção e tratamento da doença.
Formação académica do nutricionista:
Licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Áreas de Actuação
1 - Sistema de saúde: nutrição clínica e saúde pública;
2 - Restauração Colectiva;
3 - Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar;
4 - Indústria Agro-Alimentar;
5 - Investigação e Ensino;
6 - Formação.
Locais de Trabalho:
- Hospitais
- Centros de Saúde
- Clínicas
- Empresas de Restauração Colectiva
- Empresas de Restauração Pública
- Autarquias
- Indústria Agro-Alimentar
- Escolas
- Instituições de Investigação
- Centros de Formação
- SPA e Health Clubs.
Fonte: Associação Portuguesa de Nutricionistas
Riscos e Rabiscos
De 8 a 11 de Março, a ACADE (Associação de Cultura, Ambiente, Desporto e Educação) irá desenvolver uma acção de sensibilização para a necessidade da prática de uma alimentação saudável!
O evento, denominado "Riscos e Rabiscos" decorrerá no Arrábida Shopping e contará com a presença de nutricionistas, cozinheiros e animadores.
Os participantes serão convidados a conhecer uma cozinha experimental onde se irão confeccionar pratos saudáveis e criativos, um atelier de expressão plástica especialmente dedicado aos mais pequenos e ainda um gabinete de nutrição onde poderá colocar todas as suas dúvidas sobre alimentação.
O evento, denominado "Riscos e Rabiscos" decorrerá no Arrábida Shopping e contará com a presença de nutricionistas, cozinheiros e animadores.
Os participantes serão convidados a conhecer uma cozinha experimental onde se irão confeccionar pratos saudáveis e criativos, um atelier de expressão plástica especialmente dedicado aos mais pequenos e ainda um gabinete de nutrição onde poderá colocar todas as suas dúvidas sobre alimentação.
terça-feira, 27 de fevereiro de 2007
Alertas da DECO
Na revista Proteste de Fevereiro de 2007, a DECO faz um resumo dos vários testes a produtos alimentares efectuados ao longo de 2006, alertando para a continuada falta de informação dos consumidores.
Eis alguns desses alertas:
* Açúcar em excesso - a análise de 110 alimentos revelou resultados surpreendentes em relação à quantidade de açúcares simples. Uma lata de refrigerante pode ter mais açúcares que uma tablete de chocolate!
* Probióticos com muito açúcar e poucas bactérias;
* Saladas pouco nutritivas - a maioria das saladas de frango das cadeias de fast-food avaliadas tinham problemas de higiene e conservação e gordura em excesso;
* Azeitonas com problemas de higiene e excesso de sal;
* Hambúrgueres congelados com água e gordura em excesso e informações enganosas nos rótulos.
É urgente legislar e fiscalizar os produtos que consumimos, sendo fundamental fornecer cada vez mais e melhor informação ao consumidor!
Eis alguns desses alertas:
* Açúcar em excesso - a análise de 110 alimentos revelou resultados surpreendentes em relação à quantidade de açúcares simples. Uma lata de refrigerante pode ter mais açúcares que uma tablete de chocolate!
* Probióticos com muito açúcar e poucas bactérias;
* Saladas pouco nutritivas - a maioria das saladas de frango das cadeias de fast-food avaliadas tinham problemas de higiene e conservação e gordura em excesso;
* Azeitonas com problemas de higiene e excesso de sal;
* Hambúrgueres congelados com água e gordura em excesso e informações enganosas nos rótulos.
É urgente legislar e fiscalizar os produtos que consumimos, sendo fundamental fornecer cada vez mais e melhor informação ao consumidor!
Tese de licenciatura
A minha tese de licenciatura "Impacto da ingestão alimentar no controlo glicémico de diabéticos tipo 2 não-insulinotratados" pode ser consultada no Depósito de Dissertações e Teses Digitais.
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